Cart la carte

Mis on À la carte:

À la carte on tüüpiline prantsuse väljend, mis tähendab " nagu see on menüüs " või " menüüs loetletud ", mida laialdaselt kasutatakse gastronoomia valdkonnas, eriti restoranide hulgas.

À la carte restoran on ettevõte, mis töötab serveerides laias valikus roogasid ja jooke, mis kõik on loetletud menüüs koos iga toote vastavate hindadega.

See teenusemudel tuli vastu tabelile d'hôte, mis on prantsuse keeles väljend, mis tähendab "fikseeritud menüüd", kui restoran pakub kliendile vähe valikut või üldse mitte, ja toite pakutakse ühe hinna eest. Tabeli d'hôte näiteid nimetatakse "Made Plates" (PF) või ratasteks.

À la carte süsteem on kasutusele võetud ka teistes tööstusharudes, mis on mudel, kus klient saab lisaks tehasest eelnevalt kindlaksmääratud paketi ostmisele võimaluse osta toote eraldi komponente.

Paljud inimesed segavad kirjutamise ajal segadusse, kuid à la carte õige väljendus on crass .