Kolesterool

Mis on kolesterool:

Kolesterool on maksapõhine rasv, mis esineb kõikides keharakkudes ja avaldab organismis olulisi funktsioone.

Suurt osa veres ringlevast kolesteroolist (umbes 70-80%) toodab maks, ülejäänud jäävad toidust .

Vere transportimiseks peab kolesterool siduma aineid, mida nimetatakse lipoproteiinideks, kuna veri on vesilahus ja kolesterool on rasvane, st nad ei seguneda.

Lipoproteiinid moodustuvad sisemuses olevate rasvade (lipiidide) ja välispinna valkude poolt. Peamised kolesterooli kandvad lipoproteiinid on LDL, HDL ja VLDL .

Kolesterool on kriitilise tähtsusega suguhormoonide, kortisooni, D-vitamiini ja sapphapete tootmisel, mida toodetakse maksas ja leidub sellistes toiduainetes nagu munad, liha ja piimatooted.

HDL-kolesterool

HDL on lühend suure tihedusega lipoproteiinidest, mille tõlkimine tähendab suure tihedusega lipoproteiine, mida tuntakse ka kui "head kolesterooli".

Mida kõrgem on HDL-kolesterooli tase, seda väiksem on tõenäosus, et inimene areneb südamehaigustena.

LDL-kolesterool

LDL on lühend väikese tihedusega lipoproteiinidest, st madala tihedusega lipoproteiinidest, mida tuntakse ka kui "halva kolesterooli taset".

LDL-kolesterooli kõrge tase põhjustab arterites kolesterooli akumulatsiooni. Mida kõrgem on LDL-i tase veres, seda suurem on üksikisiku võimalus haiguse tekkeks

südame.

VLDL kolesterool

VLDL on väga madala tihedusega lipoproteiini lühend, mis tähendab väga madala tihedusega lipoproteiini, mida peetakse ka halvaks kolesterooliks.