Metabolism

Mis on ainevahetus:

Metabolism on transformatsioonide ja keemiliste reaktsioonide kogum, mille kaudu rakkude sünteesi lagunemise (või lagunemise) protsessid realiseeruvad .

Kreekakeelsest sõnast metábole, mis tähendab "muutus" või "vahetamine", toimub ainevahetus ensüümide abil vaheproduktide ahela kaudu.

See nähtus on seotud kolme olulise ja inimkehas esineva funktsiooniga: toitumine (oluliste elementide kaasamine kehasse), hingamine (nende oluliste elementide oksüdeerimine keemilise energia tootmiseks) ja struktuurimolekulide süntees (kasutades toodetud energiat) .

Metaboolne protsess on jagatud kahte rühma, mida nimetatakse anabolismiks (sünteesireaktsioonid) ja katabolismiks (lagunemisreaktsioonid).

Vaadake erinevust anabolismi ja katabolismi vahel.

Anabolism on konstruktiivsed keemilised reaktsioonid, st nad toodavad elusolendites uusi orgaanilisi aineid. Näiteks valgu süntees aminohapete lihaskoes.

Katabolism on hävitavad keemilised reaktsioonid, st ainete lagunemine. Näiteks glükoosimolekuli lagunemine, mis muundub energiaks ja veeks.

Elutähtsate funktsioonide (hingamine, südame löögisagedus, kehatemperatuur jne) säilitamiseks kulutab keha palju energiat. Seda nimetatakse basaalseks ainevahetuseks.

Lisateave katabolismi kohta.

Kiirendatud ainevahetus

Mitmesuguseid tegureid mõjutab muu hulgas ainevahetus, näiteks geneetika, vanus, sugu, pikkus, kaal, kehalise aktiivsuse praktika.

Neist teguritest sõltub rohkem või vähem energiat. Nii et mõned inimesed on õhukesed ja isegi söövad kõike, nad ei saa rasva. Kuigi teised, on neil suured raskused.

Õige kaalulangus hõlmab kalorite tarbimise tasakaalustamist vastavalt kehalise aktiivsuse tasemele. Kiire toitumine hõlmab rasva kadu, aga ka lihasmassi, mis ei sobi pikaajaliste tulemuste jaoks.

Nn kiirendatud ainevahetuse korral töötleb keha kaloreid kiiremini. Mõnede endokrinoloogide sõnul on suurem metabolismi kiirenemine, seda suurem on kalorite kulu.

Sellisel juhul kalduvad "kiirendatud ainevahetusega" inimesed raskemini raskust võtma, samas kui aeglase ainevahetusega inimestel on raskusi kehakaalu langetamisel.

Baasmetabolism

See koosneb ööpäevaringselt tarbitud kalorite arvust, mida viibib puhata ja paastunud isik (vähemalt 12 tundi), ilma et see kahjustaks tema keha sisemisi organeid.

Seda mõõdetakse tarbitud hapniku või vabanenud süsinikdioksiidi kaudu teatava ajavahemiku jooksul. Põhi-ainevahetus varieerub vastavalt inimese suurusele (see on suurem, seda väiksem on inimene), vanus (see on väiksem, seda suurem on vanus) ja sugu (naiste puhul on veidi väiksem).

Vaata ka: homeostaasi ja farmakokineetika tähendus.