Klorofüll

Mis on klorofüll:

Klorofüll on iga taime rakkudes leiduv pigment, mis annab oma lehtedele rohelise värvi . Roheline värv saavutatakse valguse spektri neeldumise ja valguse spektri punase piirkonna piirkondade valguse neeldumise tõttu, mis peegeldab rohelist tooni. Klorofülli mõiste loodi 1818. aastal F. Pelletier ja JB Caveteau.

Klorofüll on fotosünteesi nähtuse jaoks oluline. Fotosünteesi protsessis haarab klorofüll päikesevalgust ja kasutab seda energiaallikana süsinikdioksiidi, vee ja mineraalide muundamiseks toiduks. Selle ümberkujundamise käigus vabastab taim õhku hapnikku.

Klorofülli on nelja tüüpi: a, b, c ja d . Klorofüll a ja b leitakse rohelistes taimedes ja on seotud fotosünteesi protsessiga. Klorofüllid c ja d esinevad vetikates ja tsüanobakterites. Klorofüllidel a ja b on veidi erinev valguse neeldumisspekter koos maksimaalsete spektritega sinise ja punase spektri piirkondades, mis tähendab, et nad absorbeerivad eelistatavalt sinist ja punast valgust.

See roheline taimne pigment moodustub magneesiumi sisaldavast porfüriinist. Seda leidub peamiselt lehtedes, mis asuvad kõrgelt organiseeritud ja tihedalt virnastatud membraanides (tülakoidides), klorofüll on olemas kloroplastides ja kõikide aktiivsete fotosünteetiliste organismide analoogsetes struktuurides, välja arvatud bakteriaalsed klorofülli sisaldavad fotototroofsed bakterid.

Klorofülli süntees toimub valguse juuresolekul. Pimedas peetavatel taimedel ei ole rohelist värvi. Kui tehases domineerivad teised pigmendid (antotsüaniinid, karotenoidid), muutuvad lehed siniseks, violetiks, punaseks või kollaseks. Lehtede sügislik värvus on tingitud klorofülli lagunemisest (mis juhtub enne teiste pigmentide toimumist).

Klorofüllimahl

Klorofülli mahl, mida nimetatakse ka valguse mahlaks, on teatud koostisosadega valmistatud jook, mis toimib kehas, mis puhastab lisandeid ja toksiine.

Mahl valmistatakse segistis mõne koostisosa segamisel. Mõned neist koostisosadest on õunad või sidrunid, köögiviljade lehed (kapsas, spinat või sigur), kogu köögivili (porgand, peet, kurk või suvikõrvits), piparmündilehed.

Mahla tuleks juua üks kord päevas, hommikul. On oluline tarbida kohe pärast valmistamist nii, et toitainelised omadused oleksid maksimaalselt ära kasutatud.